https://tiplopedi.com/index.php?action=history&feed=atom&title=B1_Vitamini_Fizyolojik_Rol%C3%BC 2026-04-04T09:43:32Z Viki üzerindeki bu sayfanın değişiklik geçmişi. MediaWiki 1.38.2 https://tiplopedi.com/index.php?title=B1_Vitamini_Fizyolojik_Rol%C3%BC&diff=677&oldid=prev 2018-09-13T20:08:55Z

<p>1 revizyon içe aktarıldı</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="tr"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Önceki sürüm</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">22.08, 13 Eylül 2018 tarihindeki hâli</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="tr"><div class="mw-diff-empty">(Fark yok)</div> </td></tr></table>

Drhasan https://tiplopedi.com/index.php?title=B1_Vitamini_Fizyolojik_Rol%C3%BC&diff=676&oldid=prev 2015-03-08T10:54:31Z

<p>1 revizyon</p> <p><b>Yeni sayfa</b></p><div>Tiamin canlının metabolizması için bulunması gereken bir vitamindir. Bütün<br /> vücut dokularında karbonhidratların ara metabolizmasında görev alır. Tiaminin<br /> en önemli türevi tiamin pirofosfat veya difosfattır. Bu kokarboksilaz fermentinin<br /> ko-fermentini teşkil eder. Yani α-keto asitlerin dekarboksilasyonunda bir<br /> koenzimdir. Bu şekilde pirüvik asit veya α-keto glutarik asidin<br /> dekarboksilasyonunu yapar. Burada kimyasal reaksiyon sonucu karbondioksit<br /> açığa çıkar ve asetaldehit meydana gelir. Bu da etil alkole redüklenir.<br /> Tiamin karbohidrat metabolizmasında önemli rolü olan bir vitamindir. Tiamin<br /> eksikliğinde glükozun oksidatif yıkımı, yani oksijen varlığında karbondioksit ve<br /> suya kadar oksidlenmesi bozulur. Glikoz yıkımı, laktat ve piruvat düzeyinde<br /> duraklar; beyinde çevre sinirlerinde, kanda ve diğer dokularda laktat ve piruvat<br /> birikir. Dokuların, özellikle beynin oksijen tüketimi azalır. Beyin ve sinirler oksijen<br /> gereksiniminin hemen tümünü karbohidrattan yani glikozdan sağladığından B1<br /> vitamini eksikliğinde öncelikle bu dokular zarar görür. Tiamin sinir<br /> membranlarında Cl iyon kanallarının aktivasyonunda da önemli rol oynar.<br /> Araştırıcılar hayvan ve insan dokularından bilhassa kaslardan ve kalpten tiamin<br /> pirofosfat izole etmişlerdir. Tiamin noksanlığında muhtelif dokularda oksijen<br /> kullanımı azalır. Pirüvik asit karbohidrat metabolizması ara maddesi olduğundan<br /> fazla karbonhidrat alındığı zaman tiamin ihtiyacı artar.<br /> Serbest tiamin ince barsaklardan kolaylıkla absorbe olduğu halde tiamin<br /> pirofosfat (kokarboksilaz) absorbe olmaz. Bütün bitkilerde ve besinlerimizde<br /> tiamin serbest bulunduğundan kolaylıkla absorbe olur. Tiamin karaciğerde,<br /> kaslarda, beyin ve eritrositlerde fosforilasyona uğrayarak tiamin pirofosfat<br /> (kokarboksilaz) haline geçer. Tiamin birleşik olarak tiamin pirofosfat halinde<br /> oldukça fazla miktarda kan plazmasında ve eritrositlerde bulunur.<br /> Vücutta inaktif şekilde bulunan tiamin dokulara ve hücrelere diffüze olarak<br /> fosforilasyona uğrar ve aktif şekle döner.<br /> Tiamin depoları vücutta kalp, karaciğer ve böbreklerde oldukça fazladır.<br /> Kaslarda ve beyinde biraz daha azdır. Vücuttaki tiaminin %90’nı organizmada<br /> yıkılır. Kükürt ve sülfat halinde idrarla itrah edilir. Yıkılmayanı da serbest tiamin<br /> halinde idrar ile itrah edilir.<br /> Tiamin barsak kanalından kolayca emilir, kalın barsaktan dahi emilebilir. Vücut<br /> depoları az olduğundan dışardan alınmaması halinde bir kaç gün içinde depolar<br /> tükenir.<br /> [[Kategori:B1 Vitamini]]</div>

tiplopedi>Drhasan